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桐油生產工藝

百度文庫    2012/11/5 14:24:00    閱讀次數:10345    

  桐籽一般用螺旋式榨油機加工桐油,螺旋式榨油機的工作原理如下:

  榨油機運轉時,經過處理好的油料從料斗進入榨膛。由榨螺旋轉使料胚不斷向里推進,進行壓榨。由于螺旋式榨油機料胚在榨油機的榨膛內是在運動狀態下進行的,在榨膛高壓的條件下,料胚和榨螺、料胚和榨膛之間產生了很大的摩擦阻力,這樣就能使料胚微料之間產生摩擦,造成相對運動。另一方面,由于榨螺的根園直徑是逐漸增粗,螺距是逐漸減少的,因而當榨螺轉動時,螺紋使勁,料胚即能向前推進,又能向外翻轉,同時靠近榨螺螺紋表面的料層還隨著榨軸轉動。這樣在榨膛內的每個料胚微粒都不是等速度,同方向運動,而是在微粒之間也存在著相對運動。由摩擦產生的熱量又滿足了榨油工藝操作上所必須的熱量,有助于促使料胚中蛋白質熱變性,破壞了膠體,增加了塑性,同時也降低了有的粘性容易析出油來,因而提高了榨油機的出油率,使油料中的油壓榨出來,并從圓排縫隙和條排縫隙流出。

  以上加工出來的桐油為生桐油,熟桐油是由生桐油熬制而成的,加工過程如下:

  在室外砌一只爐缸,爐上置一只大鐵鍋,用柴燒火;先將石子放在鍋中炒,以驅除石子中的水分;石子炒熱后,倒入生桐油。隨著溫度的升高,桐油中的水分逐漸蒸發,當溫度升到180℃,油中的水分已基本蒸發。此時,能看到鍋中的桐油起油花。當加熱到260℃后,即加入土參(或用黃丹粉),使之與桐油發生強烈的化學反應,在桐油面上泛起一層白色的泡沫,并冒出很濃的黃煙。此刻一定要用木棒不停地攪拌,使土參的泡沫迅速地與桐油密合。當煙色由黃轉黑時,鍋中桐油的溫度已降到240—250℃。若無溫度表測得,可取出一點熟桐油,放在鐵皮上冷卻,用食指蘸一點桐油與拇指接觸再張開,這時桐油就被拉成絲狀,能拉至2厘米長,則說明生桐油已經燒好。應迅速將鍋從爐上移開,經自然冷卻后使得熟桐油。

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